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Tükisch-kurdische Küche im Kontorhausviertel: bonaˊme

"Das Kontorhausviertel ist eines der architektonisch relevantesten Viertel Hamburgs.  Im späten 19. Jahrhundert und zu Beginn des 20. Jahrhunderts entstand zwischen Meßberg und Steinstraße ein ganz neues Büroviertel, das zu dieser Zeit seines Gleichen suchte. Seit Juli 2015 gehört es gemeinsam mit der historischen Speicherstadt zum UNESCO-Weltkulturerbe", Weiterlesen

Erkältungsmittel: Ingwer-Knoblauch-Zitronen-Honig

Vorbeugend gegen Erkältung hilft dieses Mittelchen, was zugegebenermaßen etwas gewöhnungsbedürftig im Geschmack ist: Ingwer-Knoblauch-Zitronen-Honig Zutaten: 250 g Honig 1 größeres Stück Ingwer Saft einer Zitrone 2 Knoblauchzehen Zubereitung: Ingwer reiben Zitrone auspressen Knoblauch pressen alles in ein Glas Weiterlesen

DIY-Deo

Deo aus vier Zutaten selbst herstellen Seit längerem benutze ich ein Deo ohne Aluminiumsalze. Als Grund kann ich euch leider keinen bewiesenen wissenschaftlichen Artikel nennen, aber in vielen Artikeln und Beiträgen wird die Schädlichkeit diskutiert (zum Beispiel: Welt, Brigitte, NDR). Im Zuge dieser Lektüre überlegte ich, ob ich nicht auf noch Weiterlesen

Ein neuer Asiate in Hamburg – coa im Test

coa: der neue Asiate in der City Hamburg im Test coa - ein neuer Asiate in der Stadt. Wir haben ihn getestet. Die Hamburger Neustadt, also die City rund um die Mönckebergstraße, soll auch nach Ladenschluss noch Besucher*innen anlocken, so das Hamburger Abendblatt im November 2016.  Neben Steffen Hensslers , Tim Mälzers und Til Schweigers Weiterlesen

Falafel Factory Barmbek

Gute Falafel nur auf der Schanze? "Ich will, dass man meinen Namen hier kennt!" sprach meine Freundin voller Verzückung beim Betreten der neuen Falafel Factory in Barmbek, direkt neben der U-Bahn-Station Dehnhaide. Das Restaurant ist liebevoll orientalisch eingerichtet. Mit zusammengewürfelten Stühlen, Tischen, mit Laternen, Kerzen, Kissen Weiterlesen

Pizza Bande St. Pauli – vegane Pizza

Dass eine der leckersten Pizzen, die ich in Hamburg jemals essen würde, vegan sei, das hätte ich vorher wohl nicht geglaubt. Aber die Pizza Bande hat mich eines Besseren belehrt. "Felicita Power" mit veganem Speck, roten Zwiebeln, Sesamsoße, Feldsalat, süßem Senfdressing und Sonnenblumenkernen katapultierte mich in den 7. Pizzahimmel. (Ich Weiterlesen

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