Author: Claudia

Kürbisbutter

Keine Lust mehr auf Kürbis in Suppenform? Dann vielleicht mal in Butterform? Butter schadet ja nie, daher hier ein Rezept für eine leckere, orange Kürbis-"Butter" ... Das braucht's: 1 kleiner Hokkaido-Kürbis 1 EL Öl 100 ml Apfelsaft 1/2 TL Zimt 1/2 TL Muskat 1 EL Ahornsirup So geht's: Den Kürbis einmal in der Mitte Weiterlesen

Sesam-Tahini-Plätzchen

Plätzchen? Im September? Bei dem Schietwetter sind die Hemmungen nicht groß, also los geht's: Das kommt rein: 240 g Vollkornweizenmehl 1 TL Backpulver 1/2 TL Salz 170 g Butter 3 EL Honig 150 g Tahini 70 g Sesam So geht's: Butter mit Honig schaumig schlagen. Anschließend Tahini dazugeben und nochmals verrühren. Weiterlesen

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